New Step by Step Map For วิธีปอกกระเทียมโทน
New Step by Step Map For วิธีปอกกระเทียมโทน
Blog Article
นำมีดออกและเสร็จสิ้นกระบวนการปอกเปลือกด้วยมือ ตอนนี้เปลือกควรแยกออกจากกระเทียมที่เหลือได้อย่างง่ายดาย
ใส่กระเทียมทั้งหัวลงไปในชามสแตนเลส. วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีที่จะปอกเปลือกออกจากกระเทียมทั้งหัวในครั้งเดียว โดยให้แกะเปลือกหลวมๆ ด้านนอกด้วยมือออกไปก่อนจะเริ่ม
พืชผัก/สมุนไพร ผักบุ้งทะเล ดอกสวย สรรพคุณแก้อักเสบ แก้พิษแมงกระพรุน
ไม่จำเป็นต้องขยี้กลีบกระเทียม แค่เพียงทุบเบาๆ แต่แน่นๆ ให้เปลือกกระเทียมหลุดออกก็พอ
ไม่จำเป็นต้องขยี้กลีบกระเทียม แค่เพียงทุบเบาๆ แต่แน่นๆ ให้เปลือกกระเทียมหลุดออกก็พอ
เรียนรู้เพิ่มเติม... หนังกระเทียมอาจหยาบในมือและมีขนาดเล็กเกินไปสำหรับเครื่องปอกแบบดั้งเดิม โชคดีที่มีหลายวิธีในการปอกกระเทียมอย่างรวดเร็ว พ่อครัวที่ต้องการปอกกระเทียมอย่างรวดเร็วและก้าวอย่างรวดเร็วในครัวสามารถใช้วิธีเขย่าสำหรับแบทช์ขนาดใหญ่หรือใช้เครื่องปอกซิลิโคนพิเศษสำหรับกานพลูสองสามกลีบในแต่ละครั้ง ด้วยการฝึกฝนเพียงเล็กน้อยคุณยังสามารถเอาเปลือกออกได้ด้วยมีดเชฟแบน
ผู้เชี่ยวชาญเรื่องต้นไม้และการทำสวน
ใส่กระเทียมในภาชนะที่มีฝาปิด รองกระดาษไว้ที่ก้นภาชนะ และวางกระดาษทับด้านบนอีกครั้ง จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นช่องผักหรือช่องปกติได้เลย กระดาษจะช่วยลดความชื้นจากไอน้ำ ทำให้กระเทียมไม่เน่าเสียและเป็นรา
ราก มีระบบรากฝอย มีลักษณะรากฝอยเล็กๆ ออกข้างล่างใต้หัว หัว มีหัวใต้ดิน ไว้สะสมอาหาร มีหัวเดี่ยว มีลักษณะทรงกลมๆ แบนรี มีขนาดใหญ่กว่ากระเทียมไทย มีอยู่เป็นกลีบ มีเปลือกสีขาวรอบนอกบางแห้ง ข้างในมีแยกเป็นกลีบๆ ปอกเปลือกง่ายกว่า เนื้อมีสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นฉุนน้อยกว่า รสชาติเผ็ดน้อยกว่า ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ มีก้านใบเป็นกาบบางออกหุ้มรอบๆลำต้น มีลักษณะยาวแคบ มีเส้นใบขนานกับก้านใบ มีกลิ่นฉุน มีสีเขียว เครื่องปอกกระเทียม ดอก ออกเป็นช่อ มีก้านดอกกลมกลวงยาว ปลายก้านมีดอกย่อยเล็กๆ มีลักษณะซี่ร่ม กลีบดอกมีสีขาว สีม่วง หรือขาวอมเขียว กลีบเลี้ยงมีสีเขียวรองรับช่อดอกไว้
แยกกลีบกระเทียมออกมา. ดึงกลีบกระเทียมที่ต้องการจะแกะเปลือกออกจากหัวกระเทียม แล้ววางไว้บนเขียง
เตรียมน้ำจิ่มสูตรแซ่บ สำหรับกินกับกุ้งแช่น้ำปลา พริกจินดาและพริกขี้หนูสวน เผ็ดตามชอบ กระเทียมปอก น้ำตาลปี๊บ ผักชีและรากผักชี น้ำต้มสุก ปั่นรวมกัน พอแหลก ไม่ต้องให้ละเอียดมากเกินไป
ฟู้ดทิปส์แคปชั่นแคปชั่นสายกินแคปชั่นอ่อยคำคมแคปชั่นกินคำคมสายกินแคปชั่นอาหารแคปชั่นคาเฟ่แคปชั่นกินข้าว
แจกสูตร สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าเส้นดำ ไข่กุ้ง
ป้องกันการอุดตันของไขมันในหลอดเลือด